29 & 30 Νοεμβρίου 2021 09.00 – 12.00 Athenian Riviera Hotel

Κόστος συμμετοχής : 250€ 160€

120€ φοιτητές

Εισηγητής:

Τόνυ Βρατσάνος

THE ATHENIANS “Elevate your Skills”

Ο Executive Chef του «Matsuhisha Athens» και το City Unity College, σας καλούμε να συμμετάσχετε στο πρώτο διήμερο hands-on Sushi σεμινάριο και σας εγγυόμαστε μια συναρπαστική εμπειρία.

  1. Ιστορία του Sushi
  2. Προετοιμασία & Διατήρηση ψαριών
  3. Διαχείριση σε Γαρίδες, αφρόψαρα και όστρακα.
  4. Το ρυζι και η σπουδαιότητα στο ξύδι
  5. Κοπές λαχανικών
  6. Ετοιμασία ρολών και νιγκιρι καθώς στήσιμο πιάτων.
Φόρμα Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος

    * Όνομα

    * Επώνυμο

    * Τηλέφωνο

    * E-mail

    *Αριθμός Συμμετεχόντων

    Σχόλια Συμμετοχής



    Τα πεδία με * είναι υποχρεωτικά